今天又來分享餃子皮美食啦，餃子皮真是懶人的福音哈哈，做成皮薄餡足的水煎包，大人、小孩搶著吃。
準備食材
餃子皮30個 韭菜150克 胡蘿卜一根 粉絲一小把 蝦皮半碗 雞蛋4個 小蔥適量
配料:鹽、五香粉、蠔油、香油、雞精、熟芝麻
制作步驟
1?米粉泡發，食材切碎備用，雞蛋打散翻炒碎，蝦皮放碗中泡一會兒擠干水分備用。
2?所有食材放入大碗中，蔥花、蝦皮一并放入，加鹽、五香粉、蠔油、香油、雞精攪拌均勻。
3?餃子皮用搟面杖略搟薄，放入調好的餡料，捏成包子狀。
4?鍋倒少許油，放入包子中小火煎到底部焦黃，然后加半碗水，蓋鍋蓋小火蒸5分鐘，待水分收干撒熟芝麻和蔥花，裝盤搭配油辣子吃更香哦！
2019-10-09 01:53:49來自 媽媽網輕聊Android版
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